История успеха
АНАСТАСИЯ ВИЛЬДАНОВА
АНАСТАСИЯ ВИЛЬДАНОВА

Специалист департамента логистики

«Управлять рестораном - это как управлять автомобилем.»

Моя история в Глобал Фуд началась в марте 2010 года, когда Назаренко Нэлли пригласила меня работать менеджером в, тогда еще, Ростикс-kfc. Недолго думая, я согласилась, так как KFC- это всемирно известный бренд, к тому же обещали карьерный рост. После 2 месяцев обучения в Самаре, я была в команде Глобал Фуд. Нэлли в тот момент была моим наставником, многому меня научила, за что я ей очень благодарна. Базовые знания в StoreHouseя использую по сей день. В 2011 я стала заместителем директора. Будучи модульным тренером, я обучала новых менеджеров и вела семинары для сотрудников. Тогда Рахматуллина Руфина предложила мне обучаться на HR тренинг-менеджера. Жизнь закипела! Было множество новых знаний, документации, командировок в Самару по обучению. Когда Руфина сказала, что мне нужно будет управлять Флагманом, я немного испугалась ответственности. Управлять рестораном - это как управлять автомобилем. Пока ты учишься с инструктором, он тебя страхует, но потом вся ответственность на тебе. И в 2012 я стала исполнять обязанности директора KFC-Флагман.

В августе 2012 я ушла в декрет. Но и в отпуске я была в режиме «ON». Помогала набирать сотрудников в рестораны Уфы и Оренбурга, проводила собеседования дистанционно. Декрет - это чудесное время, но как только появилась возможность выйти на работу, я вернулась в дружную команду Флагмана. Многое изменилось, но ценности компании остались прежними: здесь ценят людей и дают возможность обучаться, развиваться и расти. Приятно видеть ребят, которые когда-то были чк в моей команде, сейчас уже сами директора и зам. директоров. Неизменно руководство компании ставит амбициозные цели, которые, несомненно, будут достигнуты.

С того момента, как я пришла в компанию, прошло 5 лет, многое поменялось в моей жизни: я вышла замуж и стала мамой, изменился взгляд на многие вещи, но неизменна моя любовь к KFC. Я планирую развиваться в нашей компании и в будущем вижу себя территориальным управляющим.