Карьера
Директор ресторана

Директор ресторана отвечает за:

  • увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, исполнение всех статей бюджета;
  • управление персоналом (поиск, подбор, адаптация, обучение, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
  • соблюдение стандартов Компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание постоянной связи с гостями ресторана.